新京報(bào)訊（記者王子揚(yáng)）隨著冰杯成為年輕人的“新寵”，越來(lái)越多品牌加入。7月4日，新京報(bào)記者了解到，新茶飲品牌蜜雪冰城宣布推出雪王冰杯，大杯價(jià)格1元。而此前農(nóng)夫山泉也推出冰杯產(chǎn)品并引發(fā)熱議，目前市場(chǎng)上冰杯價(jià)格多在3—5元。

新京報(bào)記者在外賣平臺(tái)發(fā)現(xiàn)，冰杯產(chǎn)品銷售火熱，有門店月銷量在400多單。企查查數(shù)據(jù)顯示，截至6月25日，我國(guó)現(xiàn)存7584家制冰相關(guān)企業(yè)。其中，廣東省存量最多，有1930家；第二名海南省，現(xiàn)存674家制冰相關(guān)企業(yè)。城市分布上，深圳、廣州分別現(xiàn)存732家、600家制冰相關(guān)企業(yè)，在城市排名中位列前二。

《2023即時(shí)零售冰品冰飲消費(fèi)趨勢(shì)白皮書(shū)》顯示，超過(guò)40%的消費(fèi)者希望酒水、飲料、乳制品能在冰鎮(zhèn)狀態(tài)下食用。目前我國(guó)尚未出臺(tái)食用冰方面的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，目前大部分企業(yè)采用的標(biāo)準(zhǔn)是《SB/T 10017-2008冷凍飲品 食用冰》。據(jù)工業(yè)和信息化部今年3月發(fā)布的公告，另一標(biāo)準(zhǔn)《QB/T 8022-2024 冷凍飲品 食用冰》將替代前述標(biāo)準(zhǔn)于2025年10月1日起實(shí)施。

編輯 祝鳳嵐

校對(duì) 楊利