新京報訊（記者陳琳）近日，市場監(jiān)管總局制定出臺《食品標識監(jiān)督管理辦法》（以下簡稱《標識辦法》），將與新修訂的《食品安全國家標準 預包裝食品標簽通則》（GB 7718-2025）同步實施?！稑俗R辦法》對預包裝食品日期標注的字體、區(qū)域以及標順序等進行了規(guī)范，以解決食品日期找不到、看不清、不易算等問題。

不少消費者遇到，預包裝食品日期“找不到”?！稑俗R辦法》規(guī)定應當在預包裝食品標簽的主要展示版面上設置獨立區(qū)域，具體標注生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、到期日。如獨立區(qū)域未設置在包裝主要展示版面的，應當在主要展示版面上標注“見包裝物某部位”字樣進行指引，讓消費者易于查找標注的具體日期。

解決食品日期“看不清”問題，《標識辦法》規(guī)定應當在預包裝食品標簽上使用白底黑字等顏色對比明顯的形式標注生產(chǎn)日期、保質(zhì)期到期日。生產(chǎn)日期、保質(zhì)期到期日標注的字體最小高度從現(xiàn)行的1.8毫米，按照包裝最大表面面積不同分層次提升，其中，最大表面面積大于35平方厘米（含）的包裝標注的字體最小高度提升至3.0毫米，其他小包裝標注的字體最小高度提升至2.0毫米。

常常有消費者表示看不懂食品到期日如何計算，《標識辦法》規(guī)定，應當在預包裝食品標簽上，按照年、月、日的順序標注保質(zhì)期到期日等食品安全國家標準規(guī)定的強制標示事項，方便消費者直接知曉食品的可食用期限，無需另行計算。

同時，《標識辦法》規(guī)定食品標識應當清楚、明顯，易于消費者辨認和識讀。預包裝食品標簽強制標示事項應當使用與背景顏色對比明顯的文字、符號、數(shù)字、圖案進行標注，且字體的高度從現(xiàn)行的1.8毫米，按照包裝最大表面面積不同，分別提升至2.0毫米、2.5毫米。

此外，明確規(guī)定食品標識內(nèi)容不得標注涉及疾病預防、治療功能，不得以欺騙、誤導、夸大等方式作虛假描述，不得違背科學常識、有違公序良俗、宣揚封建迷信，不得標稱“特供”“專供”“內(nèi)供”黨政機關或者軍隊等。為避免食品名稱欺騙、誤導消費者，要求食品名稱應當反映食品真實屬性、如實體現(xiàn)所用原料。

食品生產(chǎn)經(jīng)營者應當對其提供的食品標識的真實性、準確性、合法性負責，明確具體機構或者人員對食品標識進行審核把關。在食品包裝上同時采用二維碼等信息化手段展示食品標簽內(nèi)容的，應當與食品包裝上展示的食品標簽內(nèi)容保持一致。

通過網(wǎng)絡銷售的預包裝食品，應當在銷售主頁面刊載預包裝食品的主要標簽信息。網(wǎng)絡食品交易第三方平臺提供者應當加強對網(wǎng)售食品標識信息的檢查監(jiān)控，依法處置違法違規(guī)食品標識信息，并保存有關記錄。

《標識辦法》明確在規(guī)章權限內(nèi)規(guī)定對食品標識不規(guī)范等行為在責令整改的同時，可以對違規(guī)對象處一定數(shù)額的罰款。

編輯 張牽

校對 陳荻雁