新京報(bào)訊（記者周懷宗）3月31日，以“新質(zhì)生產(chǎn)力與全球科技合作”為主題的2025中關(guān)村論壇發(fā)布了19項(xiàng)國(guó)家重大科技成果，中國(guó)農(nóng)科院油料所李培武院士團(tuán)隊(duì)完成的花生大豆誘導(dǎo)固氮提質(zhì)增產(chǎn)ARC生物耦合技術(shù)，同時(shí)攻克了花生大豆源頭阻控黃曲霉毒素提升質(zhì)量和固氮減肥增產(chǎn)兩大國(guó)際難題，作為唯一的農(nóng)業(yè)類科技成果受到廣泛關(guān)注。

大豆花生是我國(guó)重要的糧、油、飼兼用作物，約占食用油市場(chǎng)56%，提升大豆油料產(chǎn)能是國(guó)家重大戰(zhàn)略需求，對(duì)保障糧食安全、食品安全、飼料安全均具有重要意義。

據(jù)介紹，大豆花生提質(zhì)增產(chǎn)減肥減損、保障食品安全面臨兩大共性國(guó)際難題。一是花生大豆易受黃曲霉毒素污染，黃曲霉毒素是迄今發(fā)現(xiàn)毒性最大、致癌力最強(qiáng)的真菌毒素，不僅降低質(zhì)量、損失產(chǎn)量，還嚴(yán)重威脅生命健康，污染控制一直是世界性難題。二是花生大豆同屬于豆科作物，具有結(jié)瘤固氮習(xí)性，但大田生產(chǎn)上存在結(jié)瘤少、固氮效率低的問(wèn)題，結(jié)瘤固氮減肥增產(chǎn)是百年未解的世界性前沿?zé)狳c(diǎn)難題。

針對(duì)上述兩大共性國(guó)際難題，李培武團(tuán)隊(duì)歷經(jīng)20多年持續(xù)研究，創(chuàng)建的花生大豆提質(zhì)固氮綠色增產(chǎn)ARC生物耦合技術(shù)，根瘤數(shù)與固氮酶活分別增加3.7倍、4.8倍以上，產(chǎn)量增幅分別超過(guò)19%和15%，同時(shí)黃曲霉產(chǎn)毒菌阻控效果63%以上，在22省份開(kāi)展百畝方、千畝方、萬(wàn)畝方和10萬(wàn)畝片規(guī)模化示范，減施氮肥20%-40%，仍增產(chǎn)10%以上。

據(jù)介紹，該研究在科學(xué)理論上，從多維度突破了豆科作物固氮的傳統(tǒng)認(rèn)知，在生產(chǎn)實(shí)踐中，打破了一百多年來(lái)只能跟跑施用根瘤菌劑的技術(shù)限制，開(kāi)辟了大豆花生誘導(dǎo)固氮提質(zhì)增產(chǎn)大面積單產(chǎn)提升的新途徑。

農(nóng)業(yè)農(nóng)村部組織的專家論證認(rèn)為，該技術(shù)為花生大豆大面積單產(chǎn)提升提供了重大原創(chuàng)性綠色低碳生產(chǎn)技術(shù)，具有固氮、固碳，增產(chǎn)、增效、增安全，減毒、減損、減肥、減本、減碳的特點(diǎn)，對(duì)推動(dòng)我國(guó)大豆油料產(chǎn)能提升，保障糧食安全、食品安全、飼料安全，提高耕地質(zhì)量，減控面源污染等均具有重要意義，符合新時(shí)代農(nóng)業(yè)綠色低碳高質(zhì)量發(fā)展方向和促進(jìn)農(nóng)業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力發(fā)展的戰(zhàn)略需求，應(yīng)用前景廣闊。該技術(shù)2023年入選全國(guó)農(nóng)業(yè)主推技術(shù)，2024年被遴選為全國(guó)十項(xiàng)農(nóng)業(yè)重大引領(lǐng)性技術(shù)之一。

編輯 張樹(shù)婧

校對(duì) 李立軍