新京報(bào)訊（記者王子揚(yáng)）3月31日，由農(nóng)夫山泉公司在云南省捐建的5座現(xiàn)代化廠房中，普洱市景東彝族自治縣茶倉(cāng)茶業(yè)公司的廠房正式建成完工。農(nóng)夫山泉?jiǎng)?chuàng)始人鐘睒睒表示，捐建廠房的初衷，是希望能夠讓周邊幾千戶農(nóng)民能夠不愁賣茶，能夠?yàn)楫?dāng)?shù)氐霓r(nóng)民帶來穩(wěn)定的收入。
2024年12月開始，農(nóng)夫山泉在普洱市景東彝族自治縣、普洱市思茅區(qū)、普洱市景谷傣族彝族自治縣、臨滄市臨翔區(qū)、臨滄市云縣陸續(xù)捐建了5座現(xiàn)代化廠房，廠房?jī)?nèi)安裝有目前國(guó)內(nèi)最高標(biāo)準(zhǔn)的茶葉初制加工生產(chǎn)線，單廠日處理鮮葉能力達(dá)到了2萬公斤，是其他一般初制廠的5倍以上。5家茶廠總投入預(yù)估超過1億元。據(jù)了解，其余工廠也將陸續(xù)完工。
推動(dòng)云南茶葉全產(chǎn)業(yè)鏈升級(jí)，提升附加值，是農(nóng)夫山泉在云南捐建毛茶廠的初衷。茶葉公司負(fù)責(zé)人介紹，接下來，農(nóng)夫山泉將不斷帶動(dòng)當(dāng)?shù)氐墓I(yè)化與標(biāo)準(zhǔn)化改造，通過技術(shù)投資提升加工效率和品質(zhì)穩(wěn)定性，將日產(chǎn)能提高至國(guó)際水平，并建立從種植到加工的全程品控體系；開發(fā)高附加值產(chǎn)品，拓展茶飲料深加工領(lǐng)域，滿足多元化消費(fèi)需求。
農(nóng)夫山泉?jiǎng)?chuàng)始人鐘睒睒表示，在云南捐建工廠，農(nóng)夫山泉要做的不僅僅是“授人以魚”，更重要的，是要在當(dāng)?shù)亓粝孪冗M(jìn)的標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)理念和做法，“授人以漁”。
除了捐贈(zèng)硬件設(shè)施和設(shè)備外，農(nóng)夫山泉還提前安排專家到現(xiàn)場(chǎng)調(diào)試設(shè)備，并對(duì)運(yùn)營(yíng)主體從生產(chǎn)團(tuán)隊(duì)搭建、生產(chǎn)技術(shù)要點(diǎn)、生產(chǎn)流程梳理到風(fēng)險(xiǎn)管控等進(jìn)行全方位的技術(shù)和生產(chǎn)培訓(xùn)，讓產(chǎn)線真正發(fā)揮潛力、讓毛茶初制廠具備工業(yè)茶的運(yùn)營(yíng)思路和生產(chǎn)能力。對(duì)于合作的自采茶園，農(nóng)夫山泉的管理模式細(xì)致到戶。據(jù)農(nóng)夫山泉云南茶葉基地品質(zhì)管理員李澤斌介紹，農(nóng)夫山泉與合作茶廠約定了前端種植的118項(xiàng)茶葉有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)，這些標(biāo)準(zhǔn)超越國(guó)標(biāo)。
鐘睒睒表示，對(duì)于捐贈(zèng)，作為企業(yè)，只能做力所能及的事情。對(duì)企業(yè)而言需要向下扶持，向上競(jìng)爭(zhēng)，向外發(fā)展?！叭ツ晔樟?個(gè)億的茶葉，大概今年會(huì)增加到10個(gè)億的收購(gòu)量，我相信10個(gè)億對(duì)當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)民，或者當(dāng)?shù)氐牟枭虂碚f，是非常重要的增量。如果科技水平能上去，中國(guó)茶才可能走向國(guó)外，因?yàn)檫@個(gè)是非常重要的?！?/p>
編輯 唐崢
校對(duì) 劉軍
