新京報訊(記者 歐陽曉娟)3月25日,便利蜂宣布已在全國超1800家門店使用“AI安心碼”,消費終端將自動攔截過期食品。
據(jù)新京報記者了解,便利蜂針對短保質(zhì)期等鮮食類產(chǎn)品研發(fā)了“AI安心碼”,消費者掃碼即可出現(xiàn)產(chǎn)品生產(chǎn)日期、時間、有效日期、系列號、全球貿(mào)易項目代碼以及批號等信息,結(jié)合自動掃描和結(jié)算設(shè)備,有效防止食品過期銷售,同時實現(xiàn)產(chǎn)品溯源。
目前,“AI安心碼”已廣泛應(yīng)用于便利蜂的鮮食工廠、分揀中心和門店銷售環(huán)節(jié)。全國已有超過1800家門店使用“AI安心碼”,并普及至合作供應(yīng)商。便利蜂相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,“AI安心碼”已實現(xiàn)攔截過期食材率達100%。
新京報記者 歐陽曉娟
編輯 王琳 校對 李世輝