新京報貝殼財經(jīng)訊（記者閻俠）7月1日，五芳齋發(fā)布投資者關(guān)系活動記錄表。自2023年以來，五芳齋持續(xù)聚焦“關(guān)、轉(zhuǎn)、縮、創(chuàng)新”策略，按照“一店一策”的精準(zhǔn)方案推進(jìn)，并積極探索新模式餐飲門店。通過戰(zhàn)略指引、營銷投入和人員激勵并舉，2023年度，公司連鎖門店實(shí)現(xiàn)收入3.64億元，同比增加26.68%。

從2023年年底至今，五芳齋陸續(xù)對店鋪經(jīng)營模式進(jìn)行復(fù)盤及探索，最終明確五芳齋連鎖餐飲未來發(fā)展的模式不同于其他任何餐飲品牌的連鎖門店模式，而是要去打造“中式快餐+早餐場景”為主的“餐飲+零售”店的經(jīng)營模式，并通過新開直營店加盟店及老店改造，來驗(yàn)證該模式的可盈利可復(fù)制及可持續(xù)性，目前仍在探索細(xì)化論證中。2024年，餐飲連鎖以嘉興為中心200公里范圍進(jìn)行穩(wěn)健拓店，實(shí)現(xiàn)核心區(qū)域內(nèi)規(guī)?；?jīng)營。

2024年，五芳齋確定對餐飲連鎖啟動加盟工作，通過3月底上海國際加盟展，正式宣告五芳齋餐飲連鎖開放加盟，同時公布加盟相關(guān)政策。但對于加盟資格審查控制較嚴(yán)格，采取“一店一審”制度，是以加盟質(zhì)量為目標(biāo)的原則來開展加盟工作，目前已開業(yè)加盟店的經(jīng)營狀況較好，全部達(dá)到預(yù)期。

編輯 覃澈

校對 柳寶慶